【松江市】元祖しじみおでんのごよう松が東本町に7月1日移転オープンします
元祖しじみおでんで知られる松江の居酒屋「ごよう松」が、松江市東本町2-6-2に移転し、2026年7月1日（水）にオープンします。
ごよう松の看板メニューは、宍道湖産のしじみを贅沢に使った「しじみおでん」。しじみのうまみが溶け出したやさしい出汁と、たっぷりのしじみが特徴の松江らしい一品です。
店舗提供
お通しはなく、その代わりに日替わりのおばんざいを用意しているのがユニークなポイント。牛すじ煮込み・白茄子揚げ出し・キンピラごぼう・白和えなど、日替わりで並ぶ家庭的な惣菜が酒の肴にもぴったりです。
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新店舗は1棟まるごとのつくりで、1階は気軽に一杯楽しめるカウンター・テーブル席、2階は20名前後の宴会にも対応できるテーブル席となっています。一棟貸切での利用も可能で、各種宴会にも対応しています。
