【松江市】東本町の深夜営業「ちくてい」であっさり中華そばが味わえます

松江市東本町、新大橋の北詰にある「ちくてい」は、夜遅くまで営業している中華そば・ラーメンのお店です。伊勢宮や東本町で飲んだあとの“締めの一杯”として、地元で長く親しまれてきた一軒です。

看板メニューは、澄んだ醤油スープのあっさり中華そば。透きとおったスープはやさしい味わいで、チャーシュー・もやし・メンマ・青ねぎといったシンプルな具材が、飾らないおいしさを引き立てます。こってり系が主流のいまの時代に、するりと食べられるこの一杯を目当てに通う人も少なくありません。塩ラーメンやキムチラーメン、餃子といったメニューも揃います。

カウンターだけのこぢんまりとした店内は、夜がふけるほどに賑わいを増していきます。飲みの帰りにふらりと立ち寄って、湯気の立つあっさり中華そばで一日を締めくくる—そんな松江の夜にぴったりの過ごし方ができるお店です。

営業は夜のみ。現金のみの対応となりますので、お出かけの際はご準備のうえ、あたたかい一杯を味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか。