【松江市】寺町の洋食店「PEP」でデミグラスのハンバーグが味わえます
松江市寺町、松江駅から歩いて数分の場所にある洋食店「PEP（ペップ）」。イタリア料理の世界で長く腕をふるってきた店主が営む、落ち着いた雰囲気のお店です。
名物は、なんといっても自家製のビーフハンバーグ。じっくり煮込んだ濃厚なデミグラスソースをたっぷりとまとい、ナイフを入れると肉のうまみがあふれ出します。やわらかなハンバーグとコクのあるソースは、ごはんとの相性も抜群で、ランチにもぴったりの一皿です。
ハンバーグのほかにも、境港産ずわい蟹を使ったクリームコロッケや、海老のトマトクリームを合わせたスパゲッティーなど、山陰の旬の食材を生かしたメニューがそろいます。彩り豊かな前菜の盛り合わせは、ひと皿で何種類もの味わいが楽しめると評判です。
ランチだけでなく、夜は落ち着いた雰囲気のなかでゆっくり食事を楽しめるのも魅力。駅から近く、仕事帰りの食事や、ちょっとした集まり、記念日の一席にも使い勝手のよいお店です。松江で本格的な洋食を味わいたくなったら、寺町のPEPへ足を運んでみてはいかがでしょうか。
PEP
- 住所
- 島根県松江市寺町211-3（寺町ビル 1F東側）
- 営業時間
- 11:30〜14:00／18:00〜22:30
- 定休日
- 不定休
- 最寄り駅
- JR松江駅
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
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