【松江市】寺町のフォークエで本格ベトナム料理が味わえると話題です
寺町にあるベトナム料理店「PHO QUE（フォークエ）」は、気軽に本格的なベトナム料理が楽しめるお店として話題を集めています。
看板メニューのフォーは、鶏肉や牛肉などのだしをじっくり煮込んだスープに米粉の麺を合わせた一品です。そのほかにもハノイ風のブン・チャー・ハノイやサイゴン風焼きそうめん、バインミーなど、ベトナム各地の料理がそろっています。
店内はベトナムの雰囲気たっぷりの内装が印象的です。
ハロン湾の絶景壁画、ベトナムの伝統的な笠（ノン・ラー）が並ぶ壁、ステンドグラス風の丸窓、ベトナムの民芸品など、まるでベトナムを旅しているような空間が広がっています。
定休日が変更になったようで貼り紙がありました。来店の際はお気をつけください。
PHO QUE（フォークエ）
- 住所
- 島根県松江市寺町204-4
- 営業時間
- 火・水・木 11:00〜20:00（L.O.19:30）／ 金・土・日 11:00〜22:00（L.O.21:30）
- 定休日
- 月曜・火曜
- 最寄り駅
- JR松江駅
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
