【松江市】寺町の「創作中華酒房 そら」で澄んだ醤油ラーメンが味わえます

松江市寺町にある「創作中華酒房 そら」は、ランチから夜の一杯まで楽しめる中華料理のお店です。松江駅からもほど近く、雲をかたどったかわいらしいロゴの看板が目印。地元で長く親しまれ、リピーターも多い一軒です。

おすすめは、王道の醤油ラーメン。澄んだ琥珀色のスープに、やわらかなチャーシューともやし、青菜がのった、どこか懐かしい味わいの一杯です。

コシのある中太麺がスープをしっかり持ち上げ、するすると食べ進められます。奇をてらわない、毎日でも食べたくなるようなほっとする味わいで、幅広い世代に愛されています。

麺類はほかにも、坦々麺や、熱々でとろみのあるあんかけ麺など種類豊富。中華丼、えびあんかけ丼、チャーシューチャーハンといったごはんものもそろい、麺に小さな丼が付く「小丼セット」や「ハーフセット」もあります。あれこれ少しずつ食べたい時にもうれしい構成です。お子様ラーメンもあるので、家族での外食にも向いています。

昼はランチ使い、夜は「酒房」の名のとおり、一品料理を肴に一杯やるのにもぴったり。寺町でしっかり中華を食べたくなったら、「そら」をのぞいてみてはいかがでしょうか。

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